Caffe latte, Café au lait, sort kaffe mm.

Café Sueños bygger på principperne om 100% økologiske dyrkningsformer helt fri for kunstgødning og anvendelse af pesticider, belønning af kvalitet og direkte handel.

Café Sueños er en single estate og strictly high grown (SHG) kaffe.

Oprindelsesland: Nicaragua
Oprindelsessted: Finca Seguir Soñando, Sontule, Miraflor, Condega Kommune
Producent: Familien Velásquez Acuña
Kaffesort: Típica, Borbón, Maragojipe, Caturra, og Pacamara
Voksested: Vestvendt skråning I 1150 meters højde (SHG)
Skygge: Megabiodivers naturskov
Dyrkning: 100% økologisk og helt fri for kunstgødning og pesticider
Forarbejdning: Vasket
Høstperiode: December-februar
Afregning til producent: Direkte og 25% over Fair Trade pris for højeste kvalitet økologisk dyrket kaffe

Sueños er en socialøkonomisk virksomhed grundlagt i 2007 af Jakob Kronik og Helle Munk Ravnborg.

Læs hvordan Sueños opfylder de 5 kriterier for registrerede socialøkonomiske virksomheder RSV_kriterier_suenos_april 2017, og læs også vores RSV_suenos_rapport 2017_2019, RSV_suenos_rapport 2020, og for 2021 her.

Gennem nære personlige og arbejdsmæssige venskaber har Helle & Jakob Nicaragua at kende og deres drøm var, at noget af det, de oplever som det bedste fra Nicaragua, nemlig kaffen, må komme til glæde både i Nicaragua og i Danmark.