Café ecológico Suenos - tueste oscuro

Café Sueños se basa en los principios de una agricultura 100% ecológica, sin fertilizantes ni pesticidas, que premia la calidad y el comercio directo.

Café Sueños es un café de finca única y cultivo estrictamente de altura (SHG).

País de origen: Nicaragua
Lugar de origen: Finca Seguir Soñando, Sontule, Miraflor, Municipio de Condega
Productor: Familia Velásquez Acuña
Variedad de café: Típica, Borbón, Maragojipe, Caturra y Pacamara
Ubicación del cultivo: Ladera orientada al oeste a 1150 metros de altitud (SHG)
Sombra: Bosque natural megabiodiverso
Cultivo: 100% ecológico y totalmente libre de abonos artificiales y pesticidas
Procesado: Lavado
Periodo de recolección: diciembre-febrero
Pago al productor: Directo y un 25% por encima del precio de Comercio Justo para el café de cultivo ecológico de mayor calidad

Sueños es una empresa de economía social fundada en 2007 por Jakob Kronik y Helle Munk Ravnborg.

Lea cómo Sueños cumple los 5 criterios para las empresas de economía social registradas RSV_criteria_suenos_april 2017, y lea también nuestro RSV_suenos_report 2017_2019, RSV_suenos_report 2020, y para 2021 aquí.

A través de estrechas amistades personales y profesionales, Helle y Jakob han llegado a conocer Nicaragua y su sueño era que algo de lo que ellos experimentan como lo mejor de Nicaragua, es decir, el café, pudiera disfrutarse tanto en Nicaragua como en Dinamarca.