Milchkaffee, Café au lait, schwarzer Kaffee usw.

Das Café Sueños basiert auf den Grundsätzen des 100 % biologischen Anbaus ohne Düngemittel und Pestizide, der Qualität und des direkten Handels.

Der Café Sueños ist ein Kaffee aus einem einzigen Anbaugebiet und wird ausschließlich in Hochkulturen (SHG) angebaut.

Herkunftsland: Nicaragua
Herkunftsort: Finca Seguir Soñando, Sontule, Miraflor, Gemeinde Condega
Erzeuger: Familie Velásquez Acuña
Kaffeesorte: Típica, Borbón, Maragojipe, Caturra und Pacamara
Anbauort: Westlicher Hang auf 1150 Metern Höhe (SHG)
Beschattung: Megabiodiverser Naturwald
Anbau: 100% biologisch und völlig frei von Kunstdünger und Pestiziden
Verarbeitung: Gewaschen
Erntezeit: Dezember-Februar
Bezahlung der Erzeuger: Direkt und 25% über dem Fair-Trade-Preis für den hochwertigsten biologisch angebauten Kaffee

Sueños ist ein sozialwirtschaftliches Unternehmen, das 2007 von Jakob Kronik und Helle Munk Ravnborg gegründet wurde.

Lesen Sie, wie Sueños die 5 Kriterien für registrierte sozialwirtschaftliche Unternehmen erfüllt RSV_criteria_suenos_april 2017, und lesen Sie auch unseren RSV_suenos_report 2017_2019, RSV_suenos_report 2020, und für 2021 hier.

Durch enge persönliche und berufliche Freundschaften haben Helle und Jakob Nicaragua kennengelernt, und ihr Traum war es, dass etwas von dem, was sie als das Beste von Nicaragua empfinden, nämlich Kaffee, sowohl in Nicaragua als auch in Dänemark genossen werden kann.